熱電偶溫度變送器是一種將溫度變量轉換為可傳輸的標準輸出信號的儀器。主要用于工業過程溫度參數的測量和控制。 帶傳感器的變送器通常由傳感器和信號轉換器兩部分組成。傳感器主要是熱電偶或熱電阻；信號轉換器主要由測量單元、信號處理和轉換單元組成（由于工業熱電阻和熱電偶分度表是標準化的，所以信號轉換器也被稱為變送器，是一個獨立的產品）。有些變送器增加了顯示單元，有些變送器具有現場總線功能。熱電偶溫度變送器的原理如果變送器由兩個用于測量溫差的傳感器組成，則輸出信號和溫差之間存在給定的連續函數關系。因此，它被稱為溫度變送器。 變送器的輸出信號與溫度變量之間存在給定的連續函數關系（通常為線性函數）。早期變送器的輸出信號與溫度傳感器的電阻值（或電壓值）呈線性函數關系。 標準化輸出信號主要為0ma~10mA和4mA~20mA（或1V~5V）直流電信號。不排除有特殊規定的其他標準化輸出信號。