普通雙金屬溫度計是一種常用的溫度計類型之一。它是通過兩種不同熱脹系數的金屬片拼接而成，當其所測溫度發生變化時，由于熱脹系數不同會導致金屬片產生彎曲形變，從而通過刻度盤上的指針指示出溫度值。

普通雙金屬溫度計具有靈敏度高、結構簡單、使用方便等特點。它可以測量的溫度范圍較廣，通常可達到-80℃～500℃。在實際應用中，常被用于石油化工、冶金、電力、航空航天等行業的溫度測量及控制。

除此之外，普通雙金屬溫度計還有一些需要注意的問題。由于溫度計在使用時受到外界環境的影響，如受到振動、沖擊等，都會對其準確度產生影響。此外，測量時需等溫度計達到穩定狀態后再進行測量，以保證測量值的準確性。

總之，普通雙金屬溫度計是一種廣泛應用的溫度測量儀器，其結構簡單、使用方便，通常可在惡劣的工業環境中長期穩定地使用，具有很高的可靠性。