熱電偶是一種溫度傳感器，它利用熱電效應來測量物體的溫度。熱電偶的工作原理是由兩種不同金屬組成的導線相連接，在兩端形成熱電接頭形成回路。在這個回路中，如果兩個接頭溫度不一致，則會產生微小電動勢，稱為熱電勢。熱電勢的大小與接頭溫差成正比，因此可以通過測量熱電勢的大小來確定物體的溫度。

熱電偶的毫伏型號的量法很簡單。首先需要準備好一個測試電路，包括一個電源、一個多道電壓計、一個毫伏表和一個熱電偶。連接電路的步驟如下：

將電源與多道電壓計連接。

將多道電壓計與毫伏表連接。

將熱電偶的兩個接頭分別與多道電壓計和電源相連。

完成連接之后，先將電路中的所有電源關閉，等待一段時間后再打開電源，并在多道電壓計中調整電壓的大小，直到測得毫伏表的數值穩定在一個固定的值。此時熱電偶的溫度與毫伏表的測量值成正比，因此可以通過測量毫伏表的數值來確定熱電偶的毫伏型號。

總之，熱電偶的毫伏型號可以通過測量熱電勢的大小來確定，而測量熱電勢的方法是利用測試電路中的毫伏表來進行的。